Nếu trời mưa mưa lạnh lạnh thì canh bí đao và thịt kho trứng cút đích thị là thực đơn dành cho bạn. Vị ngọt ngọt mặn mặn và béo béo của món thịt kho trứng cút kết hợp với món canh bí đao thanh đạm chắc chắn sẽ mang đến bạn hương vị tuyệt vời trên từng muỗng cơm, và đây cũng là bữa mang bồi bổ dinh dưỡng đầy đủ cho cơ thể nữa đấy.
Thứ 6: Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành - Cải thìa luộc - Gà chiên nước mắm
Ăn gì vừa bổ, vừa mát lại không tăng cân? Một thực đơn tiết kiệm cho cả nhà mà bạn nên thử là món cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành, cải thìa luộc và gà chiên nước mắm.
Cà tím nhồi thịt hấp mỡ hành - Cải thìa luộc - Gà chiên nước mắm (Nguồn: Internet)
Thứ 4: Thịt viên rim tỏi ớt - Lòng gà xào mướp
Đừng quá bất ngờ về sức hấp dẫn của thực đơn bữa tối dành cho 2 người từ Nguyễn Kim gợi ý sau. Đầu tiên đó chính là món thịt viên rim tỏi ớt mọng nước, mềm mềm ăn kèm nước sốt đậm đà. Đặc biệt là món lòng gà xào mướp nóng hổi, với phần lòng gà dai giòn, sật sật.
Thịt viên rim tỏi ớt - Lòng gà xào mướp (Nguồn: Internet)
Thực đơn hàng ngày cho người ăn chay
Những món chay ngon miệng, dễ nấu, vừa tốt cho sức khỏe là thực đơn cực mới dành cho các bạn còn đắn đo “hôm nay nên ăn gì?”. Mời bạn tham khảo ngay những món ngon ngay dưới đây nhé!
Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, mãng cầu xiêm tráng miệng
Đậu phụ chiên chắn chắn không thể làm khó được các bạn sinh viên, học sinh và dân văn phòng bận rộn. Món ăn này ăn kèm với canh hẹ nấm đậu hũ chay thanh mát, giải nhiệt ăn kèm với trái cây tráng miệng là mãng cầu xiêm chua chua ngọt ngọt. Bạn có thể bảo quản mãng cầu trong ngăn mát tủ lạnh hoặc làm sinh tố để thưởng thức nhé!
Đậu phụ chiên, canh hẹ nấm đậu hũ chay, mãng cầu xiêm tráng miệng (Nguồn: Internet)
Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng
Không thích đậu hũ chiên nữa bạn có thể thử biến tấu với món đậu hũ muối chiên sả ớt ăn với các loại rau luộc. Để tạo thành thực đơn chay tiết kiệm vừa dễ nấu không thể thiếu canh bí đao chay nấu cùng ít đậu phụ bùi bùi và nấm rơm cho nước dùng thanh ngọt.
Đậu hũ muối chiên sả ớt, rau luộc, canh bí đao chay, đu đủ tráng miệng (Nguồn: Internet)
Món ngon mỗi ngày miền Nam cho bữa tối, trưa nhẹ nhàng
Mâm cơm gia đình miền Nam (Nguồn: Internet)
Thực đơn gia đình miền Trung ngon bổ rẻ cho người bận rộn
Mâm cơm gia đình miền Trung (Nguồn: Internet)
Thực đơn 3 miền thơm ngon, dễ làm cho gia đình cho 7 ngày không ngán
Nếu miền Bắc ưa vị thanh đạm trong chế biến thì miền Trung nắng gió lại phổ biến các món ăn đậm đà, có cả vị cay, mặn, ngọt. Bên cạnh đó, miền Nam cho người thưởng thức những món ăn phong phú trong nguyên liệu chỉ có ở vùng đất này. Sau đây là thực đơn 7 ngày cho gia đình với phong cách 3 miền để không bị ngán.
Hôm nay ăn gì cho sinh viên ngon - bổ - rẻ?
Mời bạn tham khảo thực đơn 30 món ăn hàng ngày dành cho sinh viên, dân văn phòng cho bữa sáng, trưa, tối phù hợp khẩu vị của 3 miền qua bài viết trên.
Thứ 7: Cá bạc má kho tiêu - Su hào xào thịt bò - Canh bí đao
Thực đơn cuối tuần dành cho dân văn phòng, không phải đau đầu “hôm nay ăn gì?” là món cá bạc má kho tiêu, su hào xào thịt bò và canh bí đao. Không chỉ bổ dưỡng, giàu chất xơ, dinh dưỡng mà còn thơm ngon khiến cả nhà không thể ngừng đũa.
Cá bạc má kho tiêu - Su hào xào thịt bò - Canh bí đao (Nguồn: Internet)
Thứ 3: Cá thu sốt cà chua - Canh rau muống tôm chua
Nếu bạn là người không khéo tay, hãy thử trổ tài với món cá thu sốt cà chua và canh rau muống tôm chua. Cá thu sau khi chiên giòn thì rưới sốt cà chua lên trên. Canh rau muống tôm chua nấu cực đơn giản lại có vị thanh chua ngọt, tươi ngọt tự nhiên khiến mâm cơm ngon khó cưỡng.
Cá thu sốt cà chua - Canh rau muống tôm chua (Nguồn: Internet)
Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng
Nếu ai là tín đồ của những món chay thì món canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt sẽ làm bạn say đắm. Mì căn cà ri sả ớt có màu vàng óng từ cà ri, có chút dai dai, gia vị đậm đà ăn kèm với dưa leo càng trở thành “cặp đôi hoàn hảo”. Đừng quên xoài chín để tráng miệng hoặc xay thành sinh tố xoài chua chua ngọt ngọt lại nhiều vitamin C.
Canh khoai mỡ chay, mì căn cà ri sả ớt, dưa leo, xoài chín tráng miệng (Nguồn: Internet)
Thực đơn các món ăn ngon tầm 100.000 đồng cho 1-2 người
Nếu bạn đang chán ngán với những món ăn nhanh như pizza, gà rán,... thì hãy chọn ngay menu thịt băm chưng trứng muối, canh nấm kim châm, su su xào tỏi. Đây là sự kết hợp chuẩn chỉnh với món mặn - canh- xào dành cho 2 người.
Thịt băm chưng trứng muối - Canh nấm kim châm - Su su xào tỏi (Nguồn: Internet)
Đậu hũ dồn thịt sốt cà, nghe đến tên là bạn có thể hình dung được một phần nguyên liệu và cách chế biến món này. Nấm mèo và thịt dai dai kết hợp với đậu hũ mềm mịn bên ngoài ăn kèm với nước sốt chua ngọt khiến món ăn thêm phần lạ miệng.
Đậu hũ dồn thịt sốt cà - Gà hấp lá chanh - Canh rong biển (Nguồn: Internet)
Với hầu bao tầm 100.000 đồng bạn có thể làm được mâm cơm hấp dẫn với 3 món canh khổ qua dồn thịt thanh mát, cá kèo kho rau răm cay the và gỏi rau muống. Bạn đừng quên thưởng thức cùng chút nước mắm ớt ăn cùng chén cơm nóng, đảm bảo siêu cuốn hút đấy!
Cá kèo kho rau răm - Gỏi rau muống - Canh khổ qua dồn thịt (Nguồn: Internet)
“Hôm nay ăn món gì?” Đừng chần chờ gì nữa, hãy ghi vào menu tuần này món thịt gà xào chua ngọt, trứng hấp và canh chua tôm rau muống. Bữa cơm thịnh soạn lại ít dầu mỡ đảm bảo cả nhà ai cũng tấm tắc khen ngon.
Thịt gà xào chua ngọt - Trứng hấp - Canh chua tôm rau muống (Nguồn: Internet)
Kết thúc thực đơn món ăn hàng ngày dưới 100.000 đồng cho sinh viên, dân văn phòng là 3 món cá lóc kho tiêu ăn kèm dưa leo và canh hến nấu chua ngọt thanh tự nhiên.
Cá lóc kho tiêu - Canh hến nấu chua - Dưa leo (Nguồn: Internet)
Đây chắc chắn là chiếc thực đơn xịn xò cho các bạn sinh viên không có nhiều thời gian nấu nướng vì nguyên liệu đơn giản mà cách nấu cũng rất nhanh mà còn có hương vị tuyệt vời nữa đấy. Món đậu hũ sốt cà bắt mắt với hương vị hài hòa giữa vị chua dịu nhẹ của cà và một chút ngọt béo của đậu hũ chắc chắn sẽ làm bạn hao cơm lắm đấy. Để bổ sung chất xơ thì đã có món rau muống luộc đảm nhiệm. Chỉ cần luộc chín tới để rau giữ được mày xanh tươi, giòn giòn, chấm với sốt cà chua là “hết sẩy” luôn đó nha.
Đậu hũ sốt cà và rau muống luộc thơm ngon (Nguồn: Internet)
Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao
Cuối cùng, trong danh sách thực đơn chay, ngon, bổ, rẻ là món bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay và đậu bắp luộc chấm chao. Bầu kho tiêu đậm vị, cay cay ăn cùng với nước canh cải nóng cho bạn cảm giác thanh đạm, ăn mãi không ngán. Đặc biệt là đậu bắp luộc chấm chao, một món chay “quốc dân” với độ giòn ngọt, giúp bạn giải quyết nỗi trăn trở “ăn gì hôm nay?”.
Bầu kho tiêu, canh cải ngọt rong biển chay, đậu bắp luộc, chao (Nguồn: Internet)
Thứ 2: Canh cải bẹ xanh nấu tôm - Cá diêu hồng sốt cà - Rau muống xào tỏi
Thực đơn siêu tiết kiệm đầu tiên chính là sự kết hợp hoàn hảo đến từ 3 món chính: canh cải bẹ xanh nấu tôm, cá diêu hồng sốt cà và rau muống xào tỏi nóng hổi. Để bữa cơm tròn vị, đừng quên thêm ít đậu phộng lên đĩa rau muống nhé!
Canh cải bẹ xanh nấu tôm - Cá diêu hồng sốt cà - Rau muống xào tỏi (Nguồn: Internet)
